今うちの菜園で採れるのは豆しかありません。
オカちゃんの好きなスナップエンドウ。
たくさんあるように見えますが、パンパンに膨らんだサヤほど甘味が強いので確かめながら少しづつ収穫しています。
で、こちらはソラマメ。
ソラマメはサヤが下向きになると収穫時期ということ。
今日初めて試しに収穫して味見してみようかな… (^^)ワクワク
毎年花を見るか蕾を食べるかという扱いに迷うこちらも食べ頃だったので、一番大きな蕾をひとつだけ食べることにしました。
残った蕾は花を咲かせて観賞用です。
そんでもって、ゆで時間がかかるアーティチョークは…といいますと・・・
茹であがった頃には、
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