紅葉（有馬温泉）

せっかくの祭日なので紅葉を見に有馬に出かけました。

しかし給料日前・・・なので、お弁当持ちです。

ありあわせですが、前に下ごしらえしたものばかりなので、あっという間にできあがります。

この他に前日に焼いたレモンのシフォンケーキも持っていきました。

 

車から降りると、とにかく寒いっ！

冷えるだけに紅葉も冴えています。

 

 

ぶらぶら温泉街を散策すると足湯がありましたが、もうぎゅうぎゅう詰めで入る余地がありません・・・

 

 

しかし、そこかしこに思わず歩きたくなる路地や小道があり、こんな小道を見つけると自然に足が向きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あの湯気はなに・・・

 

 

酒まんじゅうを蒸している湯気でした。

この酒まんじゅう、酒粕の風味が濃くとても美味しかったです。

天然酵母の匂いと似ています。

 

 

近場のお出かけでしたが、秋を満喫した一日でした。

 

 

落花生の収穫

土の中に育つ野菜っていつ収穫したらいいのかわかりません～。

そのためずっと放ってあった落花生ですが、そろそろ葉っぱも枯れ始めてきたので掘ってみることにしました。

土の浅い所にできているので収穫も簡単です。軽く茎を引けばこんな様子です。

 

 

茂ってきた壬生菜と水菜も間引きしました。

葉もの野菜って意外と早く成長するんですね～。間引いた壬生菜は浅漬けにしました。

先週耕した空きスペースにはニンニクの苗を植えました。（右写真奥です）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落花生は塩ゆでしてお酒のおつまみに。

茹でた落花生って初めて食べましたが、甘みがあります。

 

 

おーちゃんにもおすそわけ。

食べ散らかしたあげく、殻までかじってます～～～。

 

西条柿を買いに…

恒例になりつつあるわが家の干し柿。

今年も干し柿用の「西条」という品種の柿を買うため、車で1時間ちょっと走った柿の産地へ出かけました。

近くにはりんご園もある山深い所なので、さすがに肌寒く、紅葉も綺麗です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもの頃実家にも大きな柿の木があって、一本は「富有柿」、二本めは歌人の宗祇が渋柿を甘くしたという言い伝えのある「そうき柿」、三本めは「渋柿」でした。

渋柿の扱いといえば…もう、存在価値さえなかった柿でしたね～。

祖母がひとりで干し柿にしていましたが、子供には魅力のない食べ物でした。

渋柿にも種類があると知ったのは、自分で干し柿を作るようになってからです。(^^；；；

 

柿って一年おきにたくさん実がなる年とならない年がありますが、今年はならない年のようです。

去年より販売量も少なく価格も高めでした。

それでも道の駅を５軒ハシゴし、お手頃価格なものを見つけて一箱買いました。

 

 

帰宅して早速柿剥き…と言いたいところですが、夕飯の支度をしている間に夫が全部剥いてくれました。＼(^_^)／

麻ひもに吊してからお湯に数秒くぐらせて干しました。全部で５４個。

 

 

干してます。